

GALLERY
2024.12.03
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チューリップを描く際のポイントは、
カップの返しと合わせて
ピッチャーを前進させることです!
失敗例ではピッチャーを前進させようとする
イメージは良いですが、
アートが浮いてから前進させている為
アートが伸びてしまっています。
成功例のように
注ぎながら流れるようにピッチャーを前進させましょう!
この時に液面とピッチャーの注ぎ口が離れないように
意識して下さい◎
この動画がチューリップが上手く注げずに悩んでいる方の
お役に立てれば嬉しく思います。
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◎UTAKATA COFFEEでは
超初心者の方や、レベルアップしたい方へ向けた、
[ ラテアートセミナー ] [ ラテアート練習会 ]を開催しております。
◎詳細は〝投稿〟や〝ハイライト〟をご確認ください。
◎ご興味ある方は『ラテアートに興味あります』とコメントください。
(予約専用のURL(公式LINE)をお送りさせて頂きます)
▶︎@utakata_coffee
▶︎ 定休日 なし
(月)〜(金)12:00〜19:00(l.o18:30)
(土)(日)12:00〜18:00(l.o17:30)
▶︎ 東京都世田谷区奥沢5-14-31
目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats・出前館)
#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.12.02
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【スタッフ募集のお知らせ】
いつもUTAKATA COFFEEをご利用頂き、誠にありがとうございます。
この度、2025年3月に東京都港区高輪で姉妹店をオープンすることになりました。
@kaikou_coffee
新店舗はシェアオフィスの1階ということもあり、
コーヒーや焼き菓子だけでなく、モーニングとランチを提供する予定です。
▶︎将来的に自分のお店を持ちたい
▶︎ラテアートを通じてもっと活躍したい
▶︎新しいことにチャレンジしたい などなど。
ぜひともご応募お待ちしております。
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《応募条件》
●コーヒー、カフェが大好きな方
●UTAKATA COFFEEに来店したことがある方
●土日祝日含めて週3日出勤が可能な方
●接客や人と話すのが好きな方
●成長意欲のある方
※経験者優遇
《給与等》
●時給1,200円〜(経験や能力によって応相談)
●交通費支給あり
●スタッフ割あります
●正社員への昇格もあります
ご興味ある方は、
【①お名前】
【②ご年齢】
【③所属していたことがあるカフェ】
【④経験年数】
【⑤思いを一言】
こちらを添えてDMを頂けると幸いです。
※2024年12月22日(日)を目処に一度締め切らせていただきます。
その他、気になることがございましたら、
どんなとこでも結構ですのでお気軽にDMください。
何卒宜しくお願い申し上げます。
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#スタッフ募集
#カフェスタッフ募集
2024.12.01
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12月16日(月)〜31日(火)までのラテアートセミナー日程です。
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▶︎参加ご希望の方は『ラテアートに興味あります』と、
コメント、もしくはDMを送って頂けると予約専用のURL(公式LINE)をお伝えいたします。
@utakata_coffee
▶︎空き状況はプロフィールにございます、“ハイライト”をご確認ください。
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◼️【超初心者向け】ラテアートセミナー◼️
(エスプレッソマシンやピッチャーにも触れたことがない“超初心者”の方か対象です)
▶︎開催日
※3枚目をご参照ください
▶︎参加費用
[約60分/おひとり様3,500円(税込)]
ご自身で淹れたカフェラテ付きです。
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◼️【経験者向け】レベルアップラテアートセミナー◼️
(ラテアートを更に上手くなりたい方が対象です)
▶︎開催日
※4枚目をご参照ください
▶︎参加費用
[ 約90分/おひとり様6,000円(税込)]
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▶︎参加ご希望の方は『ラテアートに興味あります』と、
コメント、もしくはDMを送って頂けると予約専用のURL(公式LINE)をお伝えいたします。
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◎UTAKATA COFFEEでは
超初心者の方や、レベルアップしたい方へ向けた、
[ ラテアートセミナー ] [ ラテアート練習会 ]を開催しております。
◎詳細は〝投稿〟や〝ハイライト〟をご確認ください。
◎ご興味ある方は『ラテアートに興味あります』とコメントください。
(予約専用のURL(公式LINE)をお送りさせて頂きます)
▶︎@utakata_coffee
▶︎ 定休日 なし
(月)〜(金)12:00〜19:00(l.o18:30)
(土)(日)12:00〜18:00(l.o17:30)
▶︎ 東京都世田谷区奥沢5-14-31
目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
2024.11.30
【ウタカタコーヒーのバリスタは
個性を大事にしています】
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すっかり肌寒くなり、毎日何を着ようか悩みますよね?
そんなウタカタコーヒーのバリスタ達は、コーヒーの魅力をお伝えするだけでなく、"人を魅せる職業"として洋服や帽子、メガネ等にもこだわりをもっています。
お店に来られた際は、愉快で個性あるスタッフに是非話しかけてみて下さい!
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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◎UTAKATA COFFEEでは
超初心者の方や、レベルアップしたい方へ向けた、
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目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
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○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.26
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『カフェラテいかがですか』シリーズの新キャラ登場です。
ニュースタッフのレイトです。
ラテアートも凄腕で、
ドリップコーヒーに対する知識や熱量も人一倍強いです!
セミナーは主に初心者セミナーを担当しております。
わかりやすい指導にも定評があります◎
是非街で彼と会ったときには
ラテアートを受け取って上げてください、、笑
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○ Takeout
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#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.22
【レイヤーハートのラインを綺麗にする際のポイント】
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・
①『振り幅が狭すぎたり、広すぎには注意!』
振り幅が狭い場合だと、ミルクの量が安定せず、小刻みに出てしまう為綺麗なラインにはなりません。
振り幅が広い場合だと、ミルクの量が多くなり、暴れたように出てしまう為ミルクのコントロールがしにくいので注意です⚠︎
②『ピッチャーの注ぎ口の凹みのラインの間で液体を振る』
ピッチャーの注ぎ口に凹みのラインがあるので、その間で液体を揺らすイメージで振ります!
※振っていてもミルクの量は変わらず、振り幅や振るリズムは全て一定である事が大切です!◎
UTAKATAのラテアートセミナーでは、失敗してしまう理由と成功するポイントを分かりやすくお伝えし、練習する事が出来ますので、是非お気軽にご参加下さい!
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○ Takeout
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#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.22
12月1日(日)〜12月15日(日)までのラテアート【自主練習会】の日程です。
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◾️自主練習会ではUTAKATAのマシンを使ってラテアートの練習をして頂きます。
◾️“コーヒー豆”と“ミルク”は使い放題です。
◾️現役バリスタ、元バリスタ、ホームバリスタなどか対象です。
◾️お申込みは『練習会に興味あります』とDM、もしくはコメント頂きますようお願い申し上げます。
(予約専用のURL(公式LINE)を送らせて頂きます)
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@utakata_coffee
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●開催日●
※スライド3枚目をご参照ください
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●参加費用●
おひとり様 4,000円(税込)
2回目以上の方は[15%off]の3,400円(税込)
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お申込みは『練習会に興味あります』とDM、もしくはコメント頂きますようお願い申し上げます。
(予約専用のURL(公式LINE)を送らせて頂きます)
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▶︎ 定休日 なし
(月)〜(金)12:00〜19:00(l.o18:30)
(土)(日)12:00〜18:00(l.o17:30)
▶︎ 東京都世田谷区奥沢5-14-31
目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
2024.11.19
.
当店の初心者セミナーの特徴は、
一度もラテアート経験がなかったり、
どうやってラテアートが出来上がるかわからない
という方でもラテアートが描けるようになる
【超初心向けラテアートセミナー】となっております!
″何故ラテアートが浮かぶのか″や、
″どうやってハートを描くのか″などを
超初心の方でもわかるようにご指導致します!
【詳細はコチラ↓↓】
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○ Takeout
○ Delivery(Uber eats・出前館)
#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.18
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当店の初心者セミナーの特徴は、
一度もラテアート経験がなかったり、
どうやってラテアートが出来上がるかわからない
という方でもラテアートが描けるようになる
【超初心向けラテアートセミナー】となっております!
″何故ラテアートが浮かぶのか″や、
″どうやってハートを描くのか″などを
超初心の方でもわかるようにご指導致します!
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#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.16
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12月1日(日)〜15日(日)までのラテアートセミナー日程です。
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▶︎開催日
※3枚目をご参照ください
▶︎参加費用
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ご自身で淹れたカフェラテ付きです。
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◼️【経験者向け】レベルアップラテアートセミナー◼️
(ラテアートを更に上手くなりたい方が対象です)
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※4枚目をご参照ください
▶︎参加費用
[ 約90分/おひとり様6,000円(税込)]
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東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
2024.11.15
【ラテアートがカップの上にできてしまった際の修正点】
・
ラテアートをする上で絵柄が上にきてしまうことってありますよね?
その際の修正点を今回はお伝えしていきます!
・
①『ラテアートを描く時はカップを並行にする』
カップはアートを描く際に角度がついてしまっていると、手前に絵柄が戻ってきてしまう為、ピッチャーとの角度を"連動"するように少しずつ並行にしていきましょう!
②『ピッチャーをコツンする位置は真ん中で』
ラテアートを描く際、ピッチャーの注ぎ位置が上になってしまうと絵柄は上にきてしまいます。
真ん中でしっかりアートを描きたい場合は、注ぎ口の真ん中を着けて描く事がポイントです!
ラテアートを練習する中で、色々と悩みが出てくるかと思いますが、『どうして失敗したのか?』の原因を理由付け出来ると改善点が見つけやすいです!
是非練習の参考にしてください!
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目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.11
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本日は当店のスタッフ、ハセジュンの紹介です。
第一印象はクールそうとか、怖そうとか言われますが普通に変な人です。笑
意外に話し方も柔らかく、優しい男です。
お客様と話すのが好きなので
コーヒーのことでも、世間話でも何でもウェルカムです◎
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(月)〜(金)12:00〜19:00(l.o18:30)
(土)(日)12:00〜18:00(l.o17:30)
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目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats・出前館)
#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.08
【UTAKATA STAFF 紹介 PART① 】
・
名前: HARU
出身地: 大分県
趣味: カフェ巡り/観葉植物
休日の過ごし方: 毎週木曜日に間借りカフェをやっています☕️
好きな珈琲屋さん: Yoshida coffee stand
主にラテアートセミナーの講師や、ラテアート大会に出場したりしています🙇🏻♀️🌸
是非、会いに来てください🙋🏻♀️
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東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
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○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.11.07
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【秋の新メニュー第2弾】
シュガードーナツ/400
昨今の流行りの生ドーナツもいいですが、
クラシカルなこちらのシンプルなドーナツはいかがでしょうか。
おすすめの食べ方は10秒ほど電子レンジで温めること。
そうすると出来立てのような美味しさを感じて頂けます。
UTAKATA COFFEE自慢のコーヒーとの相性も抜群です。
(こちらも控えめにお伝えしますが、絶品です。)
※持ち帰り可の商品です。
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目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
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○ Delivery(Uber eats)
2024.11.07
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【秋の新メニュー第1弾】
UTAKATA式バナナブレッド/750円
たっぷりのバナナを使用した、自家製バナナブレッド。
もちろん単品でお持ち帰りもできますが(400円)、
もっと美味しく食べていただくためにUTAKATAでは、
少し温めたバナナブレッドの上にバニラアイスクリームを乗せて、
そのまた上から特製の“黒ゴマソース”をかけます。
少し温かいバナナブレッドに、溶け出したバニラアイスクリーム。
そこに混ざり合うのは芳醇な黒ゴマの香り漂う特製のソース。
控えめに言って、絶品です。
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2024.11.05
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11月15日(土)〜11月30日(土)までのラテアート【自主練習会】の日程です。
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◾️自主練習会ではUTAKATAのマシンを使ってラテアートの練習をして頂きます。
◾️“コーヒー豆”と“ミルク”は使い放題です。
◾️現役バリスタ、元バリスタ、ホームバリスタなどか対象です。
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●開催日●
※スライド3枚目をご参照ください
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●参加費用●
おひとり様 4,000円(税込)
2回目以上の方は[15%off]の3,400円(税込)
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○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
2024.11.04
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ラテアートのレベルが上がってくると
どんな容器にもハートが描けるようになります。
そんな今回の挑戦をご視聴頂けると嬉しいです◎
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2024.11.03
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【seasonal drink|マロンラテ】/650
朝晩の冷え込みを感じるようになってきた今日この頃。
某カフェチェーン店がマロンシリーズを辞めたタイミングで、
あえてUTAKATA COFFEE、オープン以来、初のマロンラテ登場。
甘いだけでなく、しっかりとした栗の芳醇な香りを感じていただける一杯です。
ここ数年、東京では秋を感じる期間が短くなってきてはいますが、
UTAKATA COFFEEでぜひ“小さい秋”、見つけてください。
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目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
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2024.11.01
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(予約専用のURL(公式LINE)をお送りさせて頂きます)
▶︎@utakata_coffee
▶︎ 定休日 なし
(月)〜(金)12:00〜19:00(l.o18:30)
(土)(日)12:00〜18:00(l.o17:30)
▶︎ 東京都世田谷区奥沢5-14-31
目黒線 奥沢駅 | 徒歩2分
東横線・大井町線 自由が丘駅 | 徒歩7分
○ Wi-Fi
○ Takeout
○ Delivery(Uber eats)
2024.11.01
【ウィングが上まで上がらない方必見!】
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【ウィングを上げる際のポイント2つ】
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①ピッチャーはその場でずっと振るのではなく、前に振り込むことが大切です!
※振り込む距離でウィングの上に伸びる長さが変わります。
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②中のチューリップはウィングのトップラインから置いて、前に押すこと!
※ウィングのトップラインから置いて前に進むと、ウィングのトップが押し上げられて上に上がります!
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ウィングが上がらずに苦戦している方は、是非練習の参考にして下さい🙇🏻♀️🌸
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◎UTAKATA COFFEEでは
超初心者の方や、レベルアップしたい方へ向けた、
[ ラテアートセミナー ] [ ラテアート練習会 ]を開催しております。
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#utakatacoffee
#いつもの今日をちょっといい日に
2024.10.31
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【黒ゴマプリンアイス】
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いつもたくさんのご来店、誠にありがとうございます。
大変ご好評頂いております【黒ゴマプリンアイス】の
上にかかっている特製黒ゴマソース。
実はこのソースにもこだわりがあります。
この特製黒ゴマソース、実は[エスプレッソ]が入っているんです。
コーヒー屋で出すスイーツなんだから、
“コーヒー屋らしさ”を表現したい。
そう思い、試行錯誤を重ねて辿り着いたのが、エスプレッソを入れること。
このエスプレッソが味に深みを与えて、最後まで飽きさせない、いいアクセントになっているんです。
ぜひとも“コーヒー屋らしい”黒ゴマプリンアイスを店頭にてお楽しみください。
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